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第8周营养菜谱


发表日期:2018年4月13日   【编辑录入:食堂】   本文阅读次数:115872 编辑此文 在此栏目发表文章   

2018416 ~420日(吴江区小学生统一菜谱)8

午 餐 菜 谱

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

脆皮猪排

虾仁炒玉米粒

红烧翅根

糖醋小排

红烧牛肉

青椒炒鸡丁

素鸡烧肉

肉末炖蛋

春笋炒肉丝

海带炒肉片

家常豆腐

炒白菜

芹菜香干

炒青菜

木耳山药

紫菜蛋汤

榨菜肉丝汤

西红柿蛋汤

白菜豆腐汤

西红柿蛋汤

早 晚 餐 建 议(菜谱)

供应鱼贝类、牛肉、蛋、奶、豆制品、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食,并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食,并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、蛋、奶、豆制品、蔬菜、水果。不吃或少吃零食,并以水果、坚果类为主。

供应虾贝类、牛肉、蛋、奶、菇类、蔬菜、水果。不吃或少吃零食,并以水果、坚果类为主。

供应鱼虾贝类、禽肉、蛋、奶、叶类深色蔬菜、水果。不吃或少吃零食,并以水果、坚果类为主。

 

能量

碳水化合物

蛋白质

脂肪

维生素A

维生素B1

维生素B2

维生素C

(kcal)

(g)

(g)

(g)

(mg)

(mg)

(mg)

(μgRE)

(mg)

(mg)

(mg)

午餐参考量

730

100

28

24

400

4.8

6

300

0.5

0.5

32

周一

802

106.6

29.9

24.8

180

3.2

7.05

131

0.39

0.33

21

周二

759

103.5

26.8

24.1

255

3

8.04

347

0.31

0.44

6

周三

783

112.9

28.4

29.1

83

5.7

3.3

45

0.23

0.15

29

周四

744

97.1

26.1

27.4

132

3.4

3.42

300

0.15

0.27

39

周五

819

99.4

25.4

28.1

482

9.3

6.1

485

0.39

0.61

87

合计

3907

519.5

136.6

133.5

1132

24.6

27.91

1308

1.47

1.8

182

午餐平均供给量

781.4

103.9

27.32

26.7

226.4

4.92

5.58

261.6

0.29

0.36

36.4

占午餐参考量(%)

107.04

103.9

97.57

111.25

56.6

102.5

93.03

87.2

58.8

72

113.75



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